Hapag-Lloyd Cruises heeft de editie van 2024 van Europa's Best aangekondigd, een evenement dat de culinaire horizon verbreedt en de zintuigen prikkelt met een ongeëvenaarde gastronomische ervaring. Dit jaar belooft het evenement op 2 augustus in Hamburg het begin te zijn van een onvergetelijke vierdaagse reis van Hamburg naar Kiel aan boord van de prestigieuze MS Europa.

Het is een unieke gelegenheid waarbij bekroonde topchefs, vooraanstaande wijnmakers en gepassioneerde fijnproevers samenkomen om gasten mee te nemen op een reis naar de zevende gastronomische hemel. De ambiance van het pooldeck van de MS Europa wordt omgetoverd tot een ware promenade van genieten, waar de verfijnde smaken en de kunst van het culinaire vakmanschap samensmelten.

​

Culinaire verfijning 

Op elk avontuur aan boord van de EUROPA worden gasten getrakteerd op een kosmopolitische culinaire ervaring van ongeëvenaarde kwaliteit en diversiteit, gepresenteerd in vijf verfijnde restaurants. Dit intieme luxeschip van Hapag-Lloyd Cruises, met een maximale capaciteit van 400 gasten, staat synoniem voor culinaire perfectie en onberispelijke gastvrijheid. In lijn met deze traditie zal het schip dit jaar opnieuw schitteren met een spectaculair gastronomisch vuurwerk als onderdeel van EUROPA's Best.

Dit culinaire spektakel, gevolgd door een korte cruise, geniet een enorme populariteit en is een vaste waarde op de kalender van fijnproevers. Voordat de reis van Hamburg naar het Zweedse eiland Ven in de Öresund en de betoverende Deense hoofdstad Kopenhagen begint, verwelkomt chef-kok Tillman Fischer talrijke leden van de Europese gastronomische elite aan boord. De avond wordt geopend door Julian Pfitzner, CEO van Hapag-Lloyd Cruises, en gerenommeerd chef-kok Karlheinz Hauser.

Topklasse van culinaire meesters 

Hapag-Lloyd Cruises onthulde de eerste namen van de vooraanstaande chefs die het gastronomische evenement van dit jaar zullen leiden, gezamenlijk goed voor maar liefst 13 Michelinsterren. Naast de gerenommeerde driesterrenchef Kevin Fehling, die met zijn restaurant The Globe een vaste waarde is aan boord van de Europa, zal ook Viki Geunes van Zilte in Antwerpen gasten verwennen met zijn culinaire meesterwerken, bekroond met drie Michelinsterren.

Onder de uitblinkers bevinden zich ook Thomas Imbusch van Restaurant 200/100 Kitchen, Julian Stowasser van Restaurant Lakeside in The Fontenay en Peter Hagen-Wiest van The Lighthouse Restaurant in Europa Park Rust, elk met twee Michelinsterren op hun naam. Theodor Falser van Restaurant Johannesstube, afkomstig uit Zuid-Tirol, schittert met één Michelin-ster.

Lindis Brodhag streeft nog om de sterren te behalen, maar haar toekomst ziet er al veelbelovend uit: de stagiaire van het Excelsior Hotel Ernst in Keulen won de prestigieuze wedstrijd voor chef-kok-stagiaires, georganiseerd door de Selection of German Luxury Hotels in samenwerking met Hapag-Lloyd Cruises. Nu krijgt Lindis Brodhag de eer om chef-kok Tillman Fischer te assisteren aan zijn kookstation en zich een avond lang te mengen onder de elite van sterrenchefs.

​

Gastronomische verwennerij in overvloed 

Het culinaire avontuur aan boord van de MS Europa omvat niet alleen de verrukkelijke creaties van de sterrenchefs, maar ook een scala aan heerlijke lekkernijen van andere gastronomische meesters, zoals de bekroonde patissier Roshlee Cardoso en de verfijnde smaken van Eispâtisserie Hokey Pokey. Voor de liefhebbers van stevige smaken brengen Markus Rüsch van Altonaer Kaviar Import Haus, kaasaffineur Bernard Antony en truffelmeester Ralf Bos een scala aan verrukkelijke gerechten naar de tafel. De avond wordt afgerond met een vleugje luxe, verzorgd door Becking Kaffee en Grappa Nonino, die gasten verwennen met vloeibaar goud uit bonen en druiven. Om de ervaring compleet te maken, selecteren gerenommeerde wijnmakers uit Duitsland, Italië en Frankrijk, zoals de wijnhuizen Robert Weil, Weedenborn, Marchesi Antinori en Moët Hennessy, de perfecte wijnen om de culinaire reis te begeleiden.

De ochtend na het gastronomische festijn vaart de EUROPA uit voor een dagexcursie door het Kieler Kanaal naar het betoverende eiland Ven. Dit idyllische juweeltje in de Öresund staat bekend om zijn majestueuze kliffen, uitgestrekte witte zandstranden en de vermaarde whisky van Zweden. Na een verkwikkende overnachting in Kopenhagen, met uitzicht op de iconische Kleine Zeemeermin, keert het luxueuze schip na vier dagen terug naar Kiel.

Helaas is de korte reis van 2 tot 6 augustus 2024 van Hamburg naar Kiel volgeboekt, maar blijf op de hoogte voor toekomstige mogelijkheden om deel te nemen aan deze onvergetelijke ervaring.